VINI PREGIATI, OLIO D’OLIVA E AGRICOLTURA RESPONSABILE A NADIN

VINI PREGIATI, OLIO D’OLIVA E AGRICOLTURA RESPONSABILE A NADIN

Questa escursione di quattro ore e quarantacinque minuti offre uno sguardo sulla vita rurale croata e sui metodi di agricoltura in armonia con la natura. Si inizia con un trasferimento di 15 minuti dal porto per salire sull’autobus, seguito da un tragitto di 35 minuti verso Nadin, un piccolo villaggio caratterizzato da un’alta concentrazione di produttori agricoli. La prima parte dell’itinerario include una visita di 30 minuti alla Cantina Škaulj, leader nella produzione di vini in Croazia. Assaggiate alcuni dei loro rinomati vini e scoprite le tecniche di viticoltura che rispettano il terreno e aumentano la qualità dei vini. La cantina dimostra come i metodi tradizionali possano essere combinati con pratiche ecologiche moderne. Prossima tappa è una visita di 30 minuti al Frantoio Vrsaljko, dove potrete degustare oli artigianali e confrontarli con prodotti convenzionali. Scoprirete come il clima e il terreno di Nadin influenzano il gusto unico dei suoi oli d’oliva. Poi, dopo un briefing di 20 minuti sulle tecniche di lavoro sul campo, trascorrerete due ore nei vigneti o negli uliveti. Questa esperienza pratica offre una visione delle metodologie di agricoltura responsabile praticate nella zona e può includere attività come la potatura, la raccolta o la gestione del suolo, a seconda della stagione.

L’escursione si conclude con un viaggio in autobus di 35 minuti per tornare al porto.
Nota bene: si consiglia di indossare abiti adatti in base alle previsioni del tempo e calzature chiuse. Si raccomanda di applicare crema solare e prodotti simili durante l’estate. Escursione soggetta alle condizioni meteo il giorno di scalo. Gli ospiti con qualsiasi tipo di intolleranza alimentare sono invitati a comunicarlo all’Ufficio escursioni di bordo almeno due giorni prima dell’escursione