MSC WORLD ASIA UN NUOVO CONCEPT GASTRONOMICO ISPIRATO ALLO STREET FOOD PANASIATICO

Un viaggio tra i sapori del Sud-est asiatico

Il nuovo spazio unisce gastronomia, design, musica e show cooking per creare un ambiente multisensoriale, accompagnando gli ospiti in un viaggio culinario ispirato ai sapori, ai colori e ai suoni del Sud-est asiatico, richiamando l’energia dei mercati di strada di Indonesia, Singapore, Cina meridionale, Thailandia e Vietnam.

Dai gamberi profumati in stile Singapore al riso fritto con funghi shiitake, fino alle specialità cotte nel wok ricche di gusto, l’esperienza prende vita attraverso ambientazioni immersive, opere d’arte, una colonna sonora appositamente selezionata e la cucina a vista: ogni elemento è stato pensato per coinvolgere tutti i sensi e trasportare gli ospiti nel cuore della vibrante cultura gastronomica del Sud-est asiatico.

Stéphane Franchini, Senior Director Food & Beverage Product di MSC Crociere, ha dichiarato: “Con questo nuovo concept vogliamo accompagnare i nostri ospiti alla scoperta di una delle culture gastronomiche più affascinanti al mondo attraverso un’esperienza vivace, accogliente e ricca di sapori. Dalla selezione dei piatti all’atmosfera del locale, fino al contributo degli chef Xiao Wang e Luca Cesarini, ogni dettaglio è stato studiato per offrire un vero e proprio viaggio culinario immersivo. Questo progetto riflette la nostra ambizione di offrire una scelta sempre più ampia e semplice, regalando agli ospiti momenti ‘gastronomici’ indimenticabili”.

Le tre anime del nuovo concept

 – Il ristorante offre un ambiente rilassato e accogliente, con comodi posti a sedere all’interno e una terrazza panoramica informale. Il menu comprende un antipasto, un piatto principale e un dessert, incoraggiando gli ospiti a combinare le diverse proposte e a scoprire sapori autentici e avvolgenti ispirati alla tradizione della condivisione tipica della cucina asiatica. Gli ospiti potranno inoltre scegliere tra una selezione di iconiche birre asiatiche servite in bottiglia, tra cui Tsingtao, Chang e Bintang, accompagnate da un menu di bubble tea, smoothie preparati al momento e colorati succhi di frutta.

 – Situato all’interno del locale, il bar propone una selezione dei cocktail d’autore più apprezzati nel Sud-est asiatico, caratterizzati da aromi delicati e profumati. Gli ospiti potranno gustare mojito al gelsomino, daiquiri alla rosa e fragola e colada al matcha, creati per accompagnare perfettamente il menu e valorizzare l’intera esperienza gastronomica.

 – Pensato per chi desidera praticità e rapidità, il punto grab-and-go propone durante tutta la giornata una selezione di snack ricchi di gusto, ispirati alla spontaneità dello street food panasiatico e facili da gustare in qualsiasi momento. Tra le proposte figurano croccanti polpette di pesce, soffici bao bun e molte altre specialità da scoprire.

L’offerta gastronomica di MSC World Asia

Con MSC World Asia, MSC Crociere amplia ulteriormente la propria proposta culinaria, offrendo agli ospiti una scelta ancora più variegata:

• 19 punti di ristoro
• 6 ristoranti tematici
• 6 ristoranti principali
• 1 ristorante esclusivo dedicato agli ospiti dell’MSC Yacht Club
• Proposte fast casual e grab-and-go

Gli altri ristoranti tematici di MSC World Asia

• Butcher’s Cut – L’autentica steakhouse in stile americano, già molto apprezzata a bordo delle navi di MSC Crociere, offrirà agli ospiti un ambiente elegante dove gustare pregiati tagli di carne preparati con maestria.
• Kaito Sushi Bar – Un ambiente raffinato ispirato all’Estremo Oriente dove assaporare sushi preparato ad arte e autentiche specialità asiatiche.
• Kaito Teppanyaki – Un elegante ristorante teppanyaki in cui gli ospiti potranno accomodarsi presso una delle quattro postazioni di cottura e assistere alla preparazione dal vivo di deliziosi piatti giapponesi.
• Hola! Tacos & Cantina – Un concept informale ispirato allo street food, con una selezione di piatti e bevande della tradizione latinoamericana e messicana da condividere in un’atmosfera rilassata.
• NOVITÀ – Ristorante mediterraneo – Prossimamente saranno annunciati maggiori dettagli su questa nuova proposta culinaria.

Gli itinerari di MSC World Asia

MSC World Asia inaugurerà la sua stagione nel Mediterraneo partendo da Genova il 6 dicembre 2026. La nave proporrà itinerari di sette notti verso Civitavecchia, Messina, La Valletta, Barcellona e Marsiglia, con possibilità scegliere il porto di imbarco più comodo e facilmente raggiungibile.

NOTE PER LA STAMPA

• Chef Xiao Wang – Originario di Shanghai, porta con sé una profonda conoscenza delle tradizioni culinarie asiatiche, maturata grazie a una carriera internazionale presso importanti gruppi dell’ospitalità e ristoranti di tutto il mondo, oltre all’esperienza nello sviluppo di concept gastronomici asiatici per MSC Crociere.
• Chef Luca Cesarini – Forte di una lunga esperienza in cucine di livello internazionale, tra cui Shanghai e Thailandia, porta nel progetto una visione e uno stile contemporaneo.